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◇ 동해안 속초/고성 자연산 참멍게는 지역에 따라 꽃멍게,뿔멍게 등으로 불리고 있습니다.
◇ 동해안 속초/고성 참(뿔)멍게는 양식이 아닌, 동해안 최북단 속초/고성바다 수심 30미터 이상의 깊은 바다에서 잠수부(머구리)가 채취하는 100%자연산멍게입니다.
◇ 참(뿔)멍게는 양식을 많이 하고 있지만 한눈에 자연산과 양식멍게를 가려볼수 있습니다. 즉,멍게의 뿌리부분을 보시게 되면 양식멍게는 양식을 위해 나일론 합사 줄 등에 부착시킴으로 채취시 나일론 합사줄 가닥이 뿌리에 붙어 있는 경우가 보는 반면, 자연산 멍게는 바위에 붙어 자연서식하였기에 뿌리부분에 생굴껍질 같은 석회질이 많이 붙어 있습니다.
◇ 100% 자연산, 멍게의 특유한 향과 맛을 내고 있는 신티올이라는 성분은 불포화 알코올 분해를 도와주소 촉진시켜주는 역할을 하기에 술안주와 숙취해소에 효능이 탁월하다고 합니다.
◇ 또한 멍게에 풍부하게 들어있는 타우린성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 노화예방과 인체에 쌓여있는 피로를 해소하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
【등 급 설 명】
키로당 3~7마리 내외입니다.
【드실 때】
참(뿔/꽃)멍게를 손질하신 뒤, 수돗물에 헹구어 드시면 짠맛이 많이 빠집니다.
【포 장ㆍ배 송】
√ 아이스박스 1개의 최대용량은 5~6Kg(해수포장) 정도이기에 배송비는 1박스/5Kg 기준으로 6,000원 추가됩니다.
√ 배송 중 최대한의 선도유지를 위하여 산소싱싱팩에 멍게를 넣은 다음 찬 해수를 붓고 실링포장을 한뒤 꽁꽁 언 젤아이스팩과 함께 발송됩니다.
√ 백년농수산의 모든 상품은 공산품과 달리 생물이기에 모든 수산물이 그러하듯이 바다날씨의 영향을 많이 받습니다. 아울러 당일발송을 원칙으로 하고 있지만 바다날씨 이상으로 정상조업이 안될 경우 1~3일 발송이 지연될수 있습니다(당일 발송을 원하실 경우 010-5716-1136 로 문의주시기 바랍니다)
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자연산 참멍게 꽃을 닮았다고 꽃멍게라고도 하는 동해안 뿔멍게 바다향을 맛보는
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